ヘルシーフード– tag –
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料理レシピ
幻のパンの面影を追いかけていたら、『楽健寺酵母』なるものにたどり着いた話
みなさまご機嫌よう。 幼少期から小麦製品大好きっ子のマダムMです。 わたし、九州の生まれでして、今は亡き祖父母の家は糸島という海沿いの田舎町にありました。 当時、糸島には『即興詩人』という有名な天然酵母のパン屋さんがありまして… 唯一無二の素... -
おやつレシピ
痛恨のミス!白キクラゲって二種類あるんかーい!
おはこんばんちはー リアルサザエさんのような母から生まれたおっちょこちょいの遺伝子を持つ女、マダムヤンです。 私すごく変な思い込みとかしやすくて、それ故に道に迷ったり、ミスが多い人生なのですが… 今回は私悪くない気がする。 だって…だって…こん... -
おすすめの食べ物
ベースブレッドを定期購入してるよって話
【タンパク質大好きオバさん】 ここ数年、世間の筋トレブームにまんまと乗りまして、週1でジムにかよっております。 その影響で、日頃からタンパク質摂取を意識している「プロテイン大好きオバさん」なんですよねぇ。 【なかなか摂れないタンパク質】 当初... -
おすすめの食べ物
コリコリ食感!山クラゲのススメ
皆さんこんにちはー! 日々のご飯作りのマンネリ化が半端ないマダムヤンです。 とりあえず味噌汁と白米とメインだけはなんとか用意するけど副菜マジ超だるい。ほんとに。 キュウリ切っただけ、とか冷奴等を副菜としてカウントすることで誤魔化してたけど、...
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