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平々凡々な中年女のちょっぴりクレイジーな頭の中
マダムヤンの小規模な生活
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2023年
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料理レシピ
幻のパンの面影を追いかけていたら、『楽健寺酵母』なるものにたどり着いた話
みなさまご機嫌よう。 幼少期から小麦製品大好きっ子のマダムMです。 わたし、九州の生まれでして、今は亡き祖父母の家は糸島という海沿いの田舎町にありました。 当時、糸島には『即興詩人』という有名な天然酵母のパン屋さんがありまして… 唯一無二の素...
2023年9月10日
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